Palta Peruana: La Joya Verde que Coloca a Perú en el Top 3 Global de Exportación

Perú ha surgido como el gigante de la exportación de palta en América del Sur, desplazando a países tradicionalmente líderes en el sector agrícola como Chile y Colombia. Este logro es de gran relevancia, considerando la intensa competencia a nivel mundial y los desafíos logísticos y climáticos que ha enfrentado. La palta Hass, apreciada por su exquisito sabor y textura, constituye la mayor parte de las exportaciones peruanas, consolidando al país como un destacado productor y exportador de este fruto. La consolidación de Perú en esta industria refleja una gestión agrícola experta y una visión estratégica hacia la diversificación de mercados.

Este éxito se ve reflejado en las cifras de exportación, donde China ha emergido como el principal comprador de palta peruana, experimentando un incremento del 50% en sus importaciones, lo que representa un flujo adicional de 38 millones de dólares en el último año. A pesar de este crecimiento significativo, la Unión Europea continúa siendo el destino más lucrativo, absorbiendo el 45% de las exportaciones totales, mientras que Estados Unidos ocupa el segundo lugar. Perú demuestra una clara estrategia de diversificación de mercados, incursionando en regiones con bajo consumo per cápita, como Italia e India, y buscando ampliar el alcance de su codiciado ‘oro verde’.

En el ranking mundial de exportadores de palta, México lidera con un impresionante 30% de la producción global. Le siguen Países Bajos y Perú en una honorable segunda y tercera posición, respectivamente. Este hecho destaca la relevancia de Perú como el principal exportador de palta en Sudamérica, consolidando su posición como líder en la región. Esta clasificación subraya la importancia de la palta en el comercio internacional y resalta la destacada posición estratégica de Perú en este mercado.

El bimestre de 2024 cerró con la venta de más de 36 mil toneladas de palta en Perú, generando ingresos por 74,4 millones de dólares. Este logro representa un incremento significativo con respecto al mismo período del año anterior, con un aumento del 79,2% en el volumen de paltas exportadas y del 72,7% en el valor adquirido. Es importante recordar que la palta es uno de los productos que más ingresos generan para Perú.

Fuente: La República